Ballı tütünün üretiminde, öncelikle yapraklar kurutulup, ince ince kıyılır. Daha sonra, kıyılmış yapraklar toprak çömleklere yerleştirilir ve üzerine bal dökülür. Çömlekler, ağzı sıkıca kapatılarak, 7 ile 12 ay arasında bekletilir. Bu süre içerisinde, balın içerisindeki antioksidan maddeler, tütün içerisindeki zararlı maddeleri içine çeker ve tütündeki kimyasal maddeleri minimize eder. Bu sayede, ballı tütün, içim koku ve tat olarak insan sağlığını fazla riske atmaz.

Ballı tütün, kendine özgü aroması ve yumuşak içimi ile oldukça sevilen bir tütün türüdür. Genellikle, nargile yapımında kullanılır. Ancak, pipo ve puro yapımında da kullanılabilir.

Ballı Tütün Nasıl Yapılır?

Ballı tütün, Adıyaman ilinde geleneksel olarak üretilen bir tütün türüdür. Son yıllarda, Türkiye’nin diğer bölgelerinde de üretimi yapılmaya başlanmıştır.

Ballı tütün üretimi, aşağıdaki aşamalardan oluşmaktadır:

1. Tütün yapraklarının toplanması

Ballı tütün üretiminde kullanılan tütün yaprakları, Adıyaman ilinin Çelikhan, Bulam, Kocali ve Algan bölgelerinde yetiştirilir. Bu bölgeler, tütün yetiştiriciliği için elverişli iklim ve toprak koşullarına sahiptir.

Tütün yaprakları, hasat zamanı geldiğinde toplanır. Yapraklar, özenle toplanır ve kurutmaya hazırlanır.

2. Tütün yapraklarının kurutulması

Tütün yaprakları, kurutmadan önce saplarından ayrılır. Ardından, yapraklar açık havada veya gölgede kurutulur. Kurutulma işlemi, yaprakların nem oranının %10’a düşmesine kadar devam eder.

3. Tütün yapraklarının ballanması

Tütün yaprakları kuruduktan sonra ballanır. Ballama işlemi, toprak çömlekler içerisinde yapılır. Çömlekler, önceden temizlenir ve kurutulur. Ardından, çömleklerin içerisine tütün yaprakları serilir ve üzerine bal dökülür. Çömlekler, hava almayacak şekilde kapatılır.

Ballama işlemi, 7 ile 12 ay arasında sürer. Bu süre boyunca, balın içerisindeki antioksidan maddeler tütün içerisindeki zararlı maddeleri içine çeker. Tütün içerisindeki kimyasal maddeler minimize edilerek, içim koku ve tat olarak insan sağlığını fazla riske atmaz.

4. Ballı tütünün satışa sunulması

Ballama işlemi tamamlanan tütün, çömleklerden çıkarılır ve kurutulur. Ardından, tütün paketlenir ve satışa sunulur.

Ballı tütün, kendine özgü tatlı ve aromatik tadı ile nargile severler tarafından oldukça beğenilen bir tütün türüdür. Balın tütün içerisindeki nikotin miktarını da azalttığı söylenmektedir.